Gourmetbryggeriet fejrer 5 års fødselsdag, derfor har vi et særligt godt tilbud i vores gårdbutik, der gælder i hele september.
5 kasser GourmetBryggeriet i 33 cl. flasker for kr. 500,- + pant.
Der gives ikke yderligere rabat på ovenstående tilbud.
Gårdbutikken har åbent fredag mellem 12 og 17.
Vi ses næste fredag.
Kom ned i bryggeriets gårdbutik og få et rigtig godt tilbud….
Fortiden er der særlig skarpe priser på witbeer på 66cl. flaske.
HUSK AT BUTIKKEN HAR ÅBENT ALLE FREDAGE FRA 12 – 17
Vi ses
Så er ølfestivalen igang igen…
Vi har masser opskrifter og smagsprøver på øl og ost…. kom og besøg vores stand de næste 2 dage.
GourmetBryggeriet er på hanerne når GourmetKæden COFOCO åbner Public House på torsdag.
Foto: Jan Jørgensen, Scanpix
Lørdag 23. april åbner restaurant-imperiet Cofoco sin hidtil største restaurant på Hotel Kong Frederik. Først havde Cofoco et frankofilt brasserie på tegnebrættet, men to uger før åbningen meldte Cofoco ud, at det bliver en gastropub efter anglofilt forbillede, der kommer til at hedde Public House, som ordet pub er en forkortelse af. Public House får plads til 150 gæster til frokost og aften. Restauranten skal servere engelsk-inspirerede retter som Beef Wellington, Shepherd’s Pie, Bread & Butter Pie med engelsk øl, sparkling wine fra Sussex og afternoon tea i atriumgården.
|
Tjek
|
Jens Ungstrup
»Dufter af støvet humle, karamel, malt, græs og en snert af eddike. Smager let af våde blade og er god til maden«.
Mette M. Helbæk
»En lys klar øl med flot tykt cremet skum. Har en frisk syrlig duft af grønt græs. En fin øl på påskebordet, dog måske en anelse sød«.
Axel G. Kristiansen
»Ravfarvet, sød og vinøs påskebryg, som fylder længe i munden. Behagelig ukompliceret øl de fleste ville kunne lide«.
“Januar” er blandt P3´s mest spillede radio hit og om kort tid kommer Nordstrøm med en ny CD. GB inviterer kunder og fans til intim koncert og fest på studenterhuset nu på onsdag.
Er du kunde eller ønsker at blive det, så ring eller skriv til Anders Kleinstrup på mail ak@gourmetbryggeriet.dk eller telefon nr. 51 37 36 13 og tilmed dig.
Læs mere om Nordstrøm her…
- hør sangen her:
Kombinationen af den lagrede gouda med klar…
 |
Få en hyggelig aften med vennerne eller veninderne og smag på Ole’s favoritter. Han vil levende fortælle det lige er dem, der har fået 6 ud af 6 oplukkere. Inkl. en let pølse anretning. Ole Madsen er Ekstra Bladets faste øl anmelder hver lørdag samt medstifter af ’Danske Ølentusiaster’. |
Fredag 26. marts kl. 18.30 i Pressen.
Rådhuspladsen 37, København.
BEMÆRK; Medbring udskrift af din kvittering som billet.
Vi skal smage på følgende 10 øl:
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell er den originale pilsner fra Plzen i Tjekkiet! Bryggeriet Plzenský Prazdroj revolutionerede ølbrygning i 1842 ved at lave verdens første lyse lagerøl. Pilsner Urquell er ligeledes blandt verdens bedste pilsnerøl – gylden og ædelbitter med vidunderlig markant smag af humle og den friske blomsteragtige duft fra Saaz humlen. Alc.vol: 4,4%
Tanglefoot
Dette er en lys gylden ale, der har en blomsteragtig tør aroma og en frugtagtig smag med aromatisk humle, som giver øllet lidt bitterhed i eftersmagen. En frisk øl der kan tiltale mange, der ikke normalt drikker øl. Denne ale har vundet bronze i 2000 ved ’International Beer & Cider Competition’ i kategorien ’Premium Ales’. 4,7 %.
Oude Kriek Boon
En spontangæret øl med en flot rødbrun farve og et lyserødt skum. Aromaen og smagen er en blanding af kirsebær og træ, og i smagen også en smule mandel. Den har en god bitter eftersmag.6,5 %.
Choko Stout, Svaneke Bryghus
Kraftig chokolade duft spredes når øllet skænkes op og det nøddebrune skum står smukt i glasset. Den sorte farve tillader røde nuancer foran en lyskilde, medens at den første tår af-slører en moderat fyldig Stout, der mætter knapt så meget. Fire forskellige slags malt, der i blandt chokolade og karamel malt, sætter sit præg og humlen er fint afstemt dertil. Drikkes snildt til desserter eller en eftermiddagsstund. Undergæret. 5,7% alc. vol.
Double Brown Ale, Svaneke Bryghus (Wildcard)
Er flot mahognifarvet og skum-hatten efterlader fine blonder på glassets rand. Duften udgøres af bergamotte, te og nyslået græs. Det første smagsindtryk er frisk og citral, med en svag, men kompleks bitterhed, afløst af karamel, mandel og kulsyrens prikken. Både over- og undergæret. 5,7% alc. vol.
FinAle, GB (Wildcard)
FinAle var den ene af de to første øl, som GourmetBryggeriet lancerede på flaske i sensommeren 2005. FinAle har en dyb rødgylden farve med en kraftig og ganske tæt beigefarvet skumkrone. Skumkronen er vedholdende og efterlader et stormasket slør i glasset. Kulsyreudviklingen er moderat sprudlende. FinAle byder på en rig komposition af frugtige toner fra både fermenteringen og den tilsatte amerikanske aromahumle. Frugtigheden kan give mindelser om grapefrugt og hyldeblomst. Underliggende fornemmes en fyldig bund af malt, der også giver aroma af krydderier og nybagt brød. FinAle har en frisk og krydret smag med en kraftig bitterhed, der ligger længe i munden. Den store mængde amerikansk aromahumle giver en langvarig kraftig eftersmag. 6,5 %.
Westmalle Dubbel
Dette er en mørk trappist øl, der er brygget på karamel og hårdt ristet malt. Den har en meget fyldig og frugtagtig smag. Skummet er flot og fyldigt og bliver til sidste dråbe. Den bør nydes i pokalformede glas. 7,0 %
Limfjords Porter
Limfjords Porter er en øl, som brygmester Peter Klemmensen bragte med fra Urban bryggeri i Ålborg. Det er nok en af de mest fyldige danske øl. Den er brygget på blandt andet røgmalt og engelsk lakrids. Porteren har en meget intens og fyldig smag.7,9 %.
Hancock Gambrinus Dark
En ægte dansk Bock øl med en meget stærk og rig smag, som blandt andet kommer af en Langtidsgæring på 26 uger. Den mørke farve kommer fra brugen af karamelmalt og øllet får en mere sødlig karakter. 9,8 %.
Barley Brew, GB
Barley Brew er en smuk rødgylden barley wine med en fed og fyldig skumkrone, der changerer fra cremet over i hvid, og som langsomt aftager til en smuk klinge i glasset. Barley Brew dufter kraftigt af sødmefyldte, modne frugter og har en stor vinøsitet med dens kraftige alkoholprocent. Der er en frisk tone af cascadehumle i slutningen karakteriseret ved en duft af citrus og hyldeblomst. Barley Brew har en kraftig, fyldig smag med overvægt af malt og alkohol. Der fornemmes en fin bitterhed, som trækker en flot efterbitterhed. Mundfølelsen er fyldig og syrlig med stor alkoholfylde. 10,5 %.
Print
Send
