Vores nye juleøl Frosty er nu tappet færdig og står klar til at komme ud i butikkerne. Hvor Jingle Ale passer til den mere kraftige julemad som f.eks. and og brun sovs, går Frosty fantastisk godt i spænd med den mere lette julemad som f.eks. sild og fiskefilet. Frosty kan købes i en 4 stks pakke – en håndfuld lige til at tage med til julefrokosten. Glædelig jul!
Skrevet 23. oktober 2006 af slo | Gemt i Nyt fra bryghuset, Salg | 2 kommentarer »
Idag har vi tappet vores helt fantastiske Harvest Ale, der består af to forskellige bryg. Det ene bryg har ligget til lagring på Bordeaux træfade hele sommeren. Det andet bryg er blevet humlet med frisk humle, som vores brygmester Michael Knoth plukkede i England dagen før brygningen i begyndelsen af september. Med på turen til England var journalisten og forfatteren Kristian Ditlev Jensen. Det blev der en meget spændende og medrivende artikel ud af, som blev bragt i Politikens tillæg Søndagsliv igår den 1. oktober.
Vi forventer, at Harvest Ale bliver udsolgt lynhurtigt. Med kun 4600 flasker Harvest Ale forventer vi, at det vil gå stærkt med salget af denne 6 måneders fadlagrede Barley Wine med dufte og inspiration fra Bordeaux. Vil du sikre dig et par flasker, skal du holde øje med din lokale Kvickly, hvor Harvest Ale vil kunne købes i løbet af oktober.
Skrevet 2. oktober 2006 af slo | Gemt i Nyt fra bryghuset | Ingen kommentarer »
Den 28. september 2006 tappede vi vores sidste nye øl Pilzner på fustage. Med denne øl er vi nu oppe på at have produceret hele 26 forskellige øl og det vel og mærke på kun et enkelt år! De 26 øl er følgende:
1. Amberbock (til Vilcon Bryghus)
2. Barley Brew
3. Blanche
4. Blue Mountain Stout
5. Bock2
6. CascadeAle (til Vilcon Bryghus)
7. CloudyWheat
8. FinAle
9. Frosty
10. Happy Easter
11. Harvest Ale
12. H.J. Hansen Barley Wine
13. Trippel Trappist IPA (til Ølfestival maj 2006)
14. Jackie Brown (Mikkeller)
15. Jingle Ale
16. Mikkeller Kaffestout (Beer Geek Breakfast)
17. MyBock (til Ølfestival maj 2005)
18. NewYearBeer
19. Pilzner
20. Piney
21. RockBock (til Roskilde Festival 2005)
22. Trelleborg (til Vilcon Bryghus)
23. Valentine
24. VibyBryghus Porter
25. Wittbier
26. Saison de Luxe (til Ølfestival maj 2006)
Hvordan mon listen ser ud, når der er gået endnu et år?
Skrevet 28. september 2006 af slo | Gemt i Nyt fra bryghuset | 3 kommentarer »