Hvordan smager passion? Kan man smage den sjæl, der er lagt i brygningen. Kan man smage ægtheden. Kan en duft tage dig tilbage – vække et minde, du ellers havde glemt. Fra klitter og sandstrande. Fra midsommer og efterår.

Vi er inspireret af passion. Af mennesker, som brænder for at skabe. Vi brygger øl med Nordiske, økologiske ingredienser. Rug, honning og sar – vilde bær, urter og blomster. Det er vores filosofi. At brygge øl, der smager oprigtigt. Øl med personlighed. Øl med passion.

GB NORDIC PASSION

OM OS

Hos GOURMETBRYGGERIET er vi drevet af passion. Passion for smage, dufte, ingredienser, bryggemetoder og godt håndværk. Vi er inspireret af mennesker, der har samme stærke passion for deres håndværk, som vi har for vores. Sammen brygger vi øl med personlighed, oprigtighed og unikke smagsnuancer.

Vi har rødder i det Nordiske med al dens natur, kultur og historier. Det er en af grundene til, at vi bruger nordiske og økologiske ingredienser i vores øl. Vi brygger med respekt for den stolte bryggetradition og med ønsket om at forfine og forny. Netop kombinationen af tradition og fornyelse er hele humlen i GB-serien. Vi kalder det GB – Nordic Passion.